今回も「食」のリポート。
スペイン土産としても有名な生ハムをご紹介。
しかし、「足のまんま」で売ってるんですね。

「スペインって何がおいしいの？」とよく質問されます。そりゃあいっぱいありますよヽ(^o^)丿。パエリアとかガスパチョとか……。
でもわたしのいちばんのお気に入りは、なんと言っても「生ハム」!!!

日本で普通に食べているのとはちょっと違う。何が違うって、簡単に言えば「臭い」。
私の本場生ハム初体験の素直な感想は、「なんじゃこりゃ！くっさ(>_<)」でした･･･(^_^;)。なんていうか、動物臭いというかすごくナチュラルな感じなんですよ。「わたくし。ただいま豚を食べております！」って実感できるくらい（笑）。
でもこれがけっこうハマる。いまでは豚の足丸々1本買って食べるほど♪

日本では「足のまんま」ってほとんど見かけないですよね？ 私はスライスしてあるのしか見たことがなかった。こっちでは足を丸々一本買っていって、お家で削いで食べるんです♪ 湿気がないからできるのかもしれないですね(^_-)-☆

お店にも豚の足がダーーーーーーっと並んで売っています。それを削いで、グラム売りしてくれるところもあります。やっぱりスーパーで切られてパック売りされているものより断然美味しいです♪

気になるお値段は、これはもうピンきり。前足、後ろ足によっても違いますが（後ろ足のほうがいっぱいお肉がついてる）、安いので数千円。高いのになると10万円近くします。日本でも話題のイベリコ豚はやっぱり高い！ でもさすがに美味しい（＾ｖ＾）。

そして生ハムと並んで人気なのが、「フェット」と呼ばれる、豚の腸詰め。
こちらの家庭には必ずといっていいほどこれがあります。
お気付きかと思いますが、これに周りついているのはカビカビ君です･･･。このカビの部分ははがして食べるのですが、慣れないと抵抗ありますよね？ 私はこれが食べられるまで3年かかりました(^_^;)。味はサラミみたいな感じかな♪
真空パックにされているものがあるので、よくお土産に買って帰りますが、なかなか好評です(^_-)-☆　

そう言えばスペインの空港にもよくお土産品として置いあったな～。
スペインに来た際にはぜひぜひご賞味ください（*^_^*）。

前回の「肉に目」で根性を鍛えられたので、「足のまんま」は気になりません。しかし、なかなかワイルドな陳列であります。（T.T.）