東京・中目黒の和食屋『安穏 戊』の"型破り"料理長マサルさんが、
一切の出し惜しみなくプロのレシピを教えてくれる料理コンテンツ。

第14シリーズは『うま味がギュッと詰まったポテトコロッケ』
馴染み深い惣菜をいかにしてうま味を詰め込むか、徹底的にこだわった万歳ポイント満載です。

第7話は、恒例の試食万歳。最高のコロッケ、いただきます。