主演女優級!? 茶碗蒸し/3

東京・中目黒の和食屋『安穏 戊』の"型破り"料理長マサルさんが、
一切の出し惜しみなくプロのレシピを教えてくれる料理コンテンツ。

第13シリーズは、『主演女優級!? 茶碗蒸し』
タイトル通り、出汁からしっかり仕込めばおなじみの茶碗蒸しも
オスカークラスのメインを張れる技をご紹介。

第3話は具材の仕込み、エビ編。




中目黒 グルメ居酒屋 和食料理 隠れ家の戊(つちのえ)
オフィシャルサイト
http://un-non.com/